Information sur la santé

Directives de consommation d’alcool à faible risque du Canada

Boire de l’alcool est un choix personnel. Si vous choisissez de boire, ces directives vous aideront à décider où, quand, comment et pourquoi le faire.

Directive 1

Diminuez les risques à long terme pour votre santé en respectant les limites suivantes :

10 verres par semaine pour les femmes – au plus 2 verres par jour, la plupart des jours de la semaine;
15 verres par semaine pour les hommes – au plus 3 verres par jour, la plupart des jours de la semaine.

Chaque semaine, prévoyez des jours sans alcool pour ne pas développer une habitude.

Directive 2

Diminuez vos risques de blessures et de méfaits en ne buvant pas plus de 3 verres (femmes) et de 4 verres (hommes) en une même occasion.

Buvez dans un milieu sûr et respectez la limite hebdomadaire décrite à la directive 1.

Directive 3

Évitez de boire lorsque vous :

utilisez un véhicule, une machine ou un outil;
prenez un médicament ou d’autres substances qui interagissent avec l’alcool;
faites une activité physique dangereuse;
vivez avec une maladie physique ou mentale;
avez une dépendance à l’alcool;
êtes enceinte ou prévoyez le devenir;
êtes responsable de la sécurité d’autres personnes;
devez prendre d’importantes décisions.

Directive 4

Si vous êtes enceinte ou prévoyez le devenir, ou avant d’allaiter, le choix le plus sûr est de ne pas boire d’alcool.

Directive 5

Si vous êtes un enfant ou un jeune, vous devriez reporter la consommation d’alcool jusqu’à la fin de l’adolescence. Parlez-en avec vos parents. L’alcool peut nuire au développement de votre cerveau et de votre corps.

Si vous buvez, soyez prévoyant, respectez les lois locales concernant l’alcool et respectez les limites décrites à la directive 1.

Dans ces directives, un « verre » correspond à

un verre de 341 ml (12 oz) de bière, de cidre ou de « cooler » à 5 % d’alcool;
un verre de vin de 142 ml (5 oz) à 12 % d’alcool;
un verre de spiritueux (p. ex. rye, gin ou rhum) de 43 ml (1,5 oz) à 40 % d’alcool.

Une consommation à faible risque aide à promouvoir une culture de modération.

Une consommation à faible risque appuie des modes de vie sains.

Conseils

Fixez-vous des limites et respectez-les.
Buvez lentement. Ne prenez pas plus de 2 verres par période de trois heures.
Pour chaque verre d’alcool, buvez une boisson non alcoolisée.
Mangez avant et pendant que vous buvez.
Tenez toujours compte de votre âge, de votre poids et de vos problèmes de santé qui peuvent justifier la réduction des limites suggérées.
Même si l’alcool est parfois bon pour la santé de certains groupes de personnes, ne commencez pas à boire et n’augmentez pas votre consommation en raison des bienfaits de l’alcool pour la santé.

Pour en savoir plus sur les directives de consommation d’alcool à faible risque du Canada et pour consulter des rapports connexes, voir le site web pour le Centre canadien de lutte contre l’alcoolisme et les toxicomanies.

Référence

Butt, P., D. Beirness, F. Cesa, L. Gliksman, C. Paradis et T. Stockwell. L’alcool et la santé au Canada : résumé des données probantes et directives de consommation à faible risque, Ottawa (Ont.), Centre canadien de lutte contre l’alcoolisme et les toxicomanies, 2011.

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